Баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму

баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму

Баклажаны как грибы рецепт приготовления (маринования) с.

Баклажаны, как грибы – это чудесная закуска, которую вы можете приготовить без особого труда.

Чтобы сохранить дары лета и осени, вкус и полезные свойства баклажан, есть куча рецептов.

Но все равно каждая хозяйка выбирает свой. Пусть и методом проб и ошибок. Для заготовки баклажан на зиму предлагаю самый простой рецепт: баклажаны как грибы на зиму без стерилизации. Получается быстро, а внешний вид и вкус действительно напоминает грибочки. Баклажаны получаются упругими, сочными и прекрасно сохраняются даже на следующую зиму. Заготовка из маринованных баклажанов «под грибы» по моему рецепту занимает минимум времени и, что очень важно, не содержит растительного масла! Это основа для многих блюд, которые вы сможете приготовить зимой. Баклажаны получаются очень естественные, а дальше ваша кулинарная фантазия! Баклажаны как грибы на зиму без стерилизации. Что нужно? Состав и пропорции: Баклажаны дизайн кухни 9 кв м с выходом на балкон фото – 5 кг. Соль – 5 ст.

баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму

Ложек уксус — 1,5 стакана чеснок 5 долек лавровый лист – 3-4 шт. Перец черный горошком – 10 шт. Острый как удалить с айфона синхронизированные фото перец – 1 шт. (по желанию). Конечно, количество ингредиентов можно пропорционально менять. Но вам нужно исходить при расчетах на количество баклажан (в килограммах). Например, на 3 кг баклажан вам понадобится 3 столовые ложки соли для маринада, а уксуса около 1 стакана. Специи — перец горошком, лавровый лист и чеснок можно класть в таком же количестве. Приготовление: Помойте баклажаны, отрежьте хвостики, и, в зависимости от их размера, порежьте поперек на 2-3 части. Маленькие синенькие можно готовить целиком. Приготовьте литровые банки, предварительно промыв их пищевой содой, и крышки для закатывания.

баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму

Количество банок – около 10, обычно я готовлю еще несколько пол литровых банок, на случай, если будет остаток баклажан. Пропорции маринада рассчитаны на 5 литров воды, соответственно, в кипящую воду добавьте соль, чеснок, лавровый лист, перец горошком и острый. Уксус картинки с днем рождения двойняшкам девочкам – в конце. По небольшим партиям закладывайте в кипящий маринад баклажаны, варите каждое количество по 10 минут. Простерилизуйте по очереди банки и закладывайте в них баклажаны, сколько войдет, заливайте кипящим маринадом, в котором они варились, до верха, добавьте 1 столовую ложку уксуса, и закатайте стерилизованной крышкой. Каждую банку перевернуть, укутать и оставить до полного остывания (около суток). С наступлением холодов, когда хочется чего-нибудь вкусненького и остренького, приятно открыть баночку баклажанов «под грибы» и порадовать домашних! При подаче порежьте баклажаны кубиками, добавьте 2 дольки тертого чеснока и чуть-чуть растительного либо оливкового масла. По желанию — посыпьте свежей зеленью. Объедение!

баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму

Баклажаны как грибы лучшие рецепты с фото пошагово.

Баклажаны как грибы — вкусная и необычная закуска на зиму. Готовить ее быстро и просто, с приготовлением в домашних условиях справится любая начинающая хозяйка. А получается очень вкусно. Ведь, когда на дворе дачный сезон, а в огороде изобилие различных овощей, тогда непременно хочется.

баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму

По запросу «баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму» нашлось 41053 фото

баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму
Баклажаны на зиму 111 рецепт приготовления пошагово 1000.
Баклажаны кубиками как грибы. Блюдо по вкусу напоминает маринованные грибы. Готовь быстро и легко! 44 ккал. 40 мин. Состав. Баклажаны маринованные заготовки на зиму · баклажаны маринованные заготовки на зиму. Обалденно вкусно и быстро приготовить закуску из синих с этим рецептом. 70 ккал.
баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму
Баклажаны под грибы на зиму youtube.
16 авг 2014. Очень вкусный рецепт баклажанов со вкусом грибов. Ингредиенты: баклажаны 1 кг. Лавровый лист 2 шт. Черный перец горошек 4-6 шт. Гвоздика 2-3 шт. Соль 1 ст. Л.
баклажаны под грибы рецепт с фото на зиму
Баклажаны "как грибы" (с чесноком) на зиму | еда | pinterest.
Огурцы "блаженство" на ; 4 кг небольших огурчиков 0,5 стак. Сахара, 1 стак. 6% уксуса, 1 стак. Растит. Масла,1 ч. Л. Душистого молотого перца, 2 ст. Л. Тёртого чеснока, 2 ст. Л. Сухой горчицы, соль по вкусу. Огурцы вымыть, нарезать вдоль на 8 частей. Смешать уксус, масло, специи. Положить огурцы в.